Un’esperienza condivisa dove l’alta cucina incontra l’eccellenza dei nostri Franciacorta, in un’armonia perfetta di sapori ed amicizie. Il menu:
– Maritozzo salato con vela di pancia croccante e cavolo viola marinato (accompagnato da Centinari Brut)
– Risotto bagnato al Satèn Centinari e coregone alla finocchiella selvatica (accompagnato da Centinari Satèn Millesimato)
– Guancetta brasata, cipolla rossa e polenta gialla (accompagnato da Centinari Rosé Millesimato)
– Delizia ai limoni di Sorrento (accompagnato da Centinari Demi Sec)
– Costo: 70€.
Date disponibili: venerdì 18 settembre / sabato 19 settembre / domenica 20 settembre
Orario: dalle 20.30 alle 22.30
